SCHEDA AMPELOGRAFICA
NIEDDU MANNU
di Cinzia Forino
Tutti i vitigni
dalla
A
alla Z



Sinonimi: Nero grande, Bovale di Spagna, Bovale Mannu.

Cenni storici: vitigno coltivato in Sardegna dove sotto il nome Nieddu si trovano diversi vitigni con caratteristiche differenti.

Caratteristiche ampelografiche: foglia grande, pentagonale, pentalobata - grappolo grande, piramidale, alato, mediamente compatto - acino grande, sferico, buccia ricca di pruina, consistente, abbastanza spessa e di colore rosso-viola-blu.

Maturazione: tardiva

Vigoria: molto buona

Caratteristiche del vino: se ne ricava un vino dalla componente alcolica elevata, che viene utilizzato soprattuto in uvaggi.


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Last updated 2.11.2002